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Von der Seinemündung an den Hardausee
Nach jahrelangem Aufenthalt in Frankreich habe ich aus gutem Grund wieder in der Lüneburger Heide Anker geworfen. Genauer: in Hösseringen am Hardausee, Landkreis Uelzen. Dort hat Mila Schrader ihr Dorfcafé zu einem Bistro ausgebaut, das mit einer phantasievollen Küche und ausgezeichneten Weinen aufwarten kann; zu den Besuchern des Hauses zählen interessante und sympathische Gäste aus aller Welt (von denen viele gern über Nacht bleiben) . . . und die reisen nicht nur per Auto, Motorrad oder Fahrrad an, sondern auch zu Fuß, zu Traktor, zu Pferd – und sogar per Hubschrauber. Nur mit dem Paraglider ist noch niemand eingetrudelt. Neugierig? Klicken Sie mal rein: www.dorfcafe-hoesseringen.de.
PS: Jean-Claude Boucher, ich weiß, du bäckst die beste tarte-aux-pommes der Kanalküste, und Christophe und Anne Bluet vom Alcyone machen den besten pot-au-feu. Aber ihr solltet mal die „Hösseringer“ probieren! |
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Sie meinen, allein der französische Süden
biete die wahre Urlaubs-Wohlfühl-Garantie?
Dann haben Sie die Normandie noch nicht kennen gelernt. Holen Sie das Versäumte bald nach . . . und wenn Sie ein paar Tipps zu Ihrer Reiseplanung brauchen, empfehle ich Ihnen das nebenstehende kleine, im Dezember 2009 erschienene Buch. Jedes einzelne Gast-Haus, das ich in diesem Hotelführer beschrieben habe, ist einen Besuch wert, und die Gegend, in denen Sie die Häuser finden, sowieso.
Ich habe alle genannten Adressen aufgesucht, dort übernachtet und gespeist (nicht nur „gegessen“) und bei den Anbietern regionaler Produkte, die ich ebenfalls beschrieben habe, mich verführen lassen, viel zu viel einzukaufen... Schauen Sie dort mal vorbei, und Sie werden selber feststellen, warum!
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Herbert W. Hesselmann erhielt als einziger Fotograf der Welt das Privileg, in Frankreich eine einzigartige Sammlung automobiler Klassiker zu fotografieren, für die seit Jahrzehnten die Zeit stehen geblieben war. Er hat es verstanden, ein Märchen der Gegenwart als fotografisches Kunstwerk umzusetzen.
Ein Millionenschatz in Staub und Wildwuchs, in Rost und Schlamm und Scherben, festgehalten als foto-ästhetisches Meisterstück höchster Vollendung. Ich bekam die Gelegenheit, dieses Buch zusammen mit Herbert Hesselmann zu einer neuen Liebhaber-Edition entstehen zu lassen. Sichern Sie sich ...
(hier gehts weiter im Text)
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